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婺源漫大妈旅游

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没有最土只有更土,你见过婺源最接地气的茶体验吗

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发表于 2016-4-23 08:19:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

“假如你吃了个鸡蛋,觉得好吃就行了,何必要看生蛋的鸡是什么模样?”这是当代著名作家钱钟书先生的名言。现实生活中,怀着感恩的心,或者猎奇的心,一定要追本溯源的大有人在。婺源茶农戴启盛深知这个道理,许多人喝过他醇厚香甜的高山有机茶之后,有意要来探访茶园,于是他精心设计行程。 1.webp.jpg

如仙境般的茶园

4月份,一拔又一拔的客人前来体验采茶、制茶、品茶、看采茶舞。望着他们全身心投入的样子,顿时明白原来体验是如此的有味道。

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原生态的茶体验

戴启盛的茶园,在赋春镇长溪村的高山上。步步登高走过崎岖泥泞的山间小路,期待变成劳累,转而有些抱怨,情绪即将爆发的时候,高山密林环抱的茶园豁然出现,沉重的脚步变得轻快,小跑着进入茶园。

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羞涩的小茶妹

采茶技巧的确不繁杂,但千万不可小觑。我亲眼看到有个老兄等不及向导传授采茶技巧,转身就采了一篮茶叶,只不过他采的全是老枝老叶。

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向导现场教采茶

茶园边翠绿的树林上,雾气带着几分不舍从山腰一直弥漫到山尖。看到这样的情景,赶紧放下篮子抓拍几张。“见者易,学者难”,戴启盛安排的向导会耐心提醒你,采茶根据需要采摘茶芽、一芽两叶或者大茶,采摘时要用手指折断,千万不要用指甲掐,不然成品茶会留有黑痕……

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全身心投入采茶

一斤上好的干茶,需要六万至八万个芽头。可见,采茶要的就是耐心。茶农是极有耐心的,因为他们采的是生计,论斤算工钱。而我们客人采的是心情,不多一会儿就被绿浪上的美景吸引住了。赶紧拿出手机、相机拍风景,赶紧摆出造型互相拍起来。到什么山唱什么歌,到了茶园穿上专用的茶服才好,戴启盛早早为你准备了。

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换上茶服当模特

茶园里搭有茅草棚,锅灶里的柴火已经熊熊燃烧了,制茶师傅弯着腰娴熟地在炒茶。如果你想大胆尝试,一定要谨听师傅指导,不然200度上下的铁锅会让你的手瞬间受伤。

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传统制茶有板有眼

揉捻之后,继续炒干或者烘干,茶叶的香气慢慢溢满整个草棚。山泉水已经用柴火烧开,坐在简易的茶几边,品尝一杯自己全程参与的茶,是不是感觉特别香甜。

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茶园品茶别具风味

四月茶乡无闲人,村民忙着采茶,但是从小饱受茶叶浸润的村姑,往往还是很有兴致地跳上采茶舞,特别是在远方的客人面前,用欢快的舞蹈表达丰收的喜悦和敬客的真诚。如此接地气的茶体验,还等什么呢?你约定时间,我酝酿好心情,一起向婺源县赋春镇长溪村出发,来一场愉快的茶体验之旅。



茶农欢快地跳起采茶舞视频


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